Non è vero che la birra fa ingrassare, 100 ml di birra contengono 43 kcal.
Per esempio la stessa quantità di whisky ha 238 kcal, di vino rosso 75 kcal e di grappa 235 kcal.
Insomma, molto meno di altre bevande alcoliche.
Il che significa che se avete uno stile di vita attivo potete concedervi una birra senza rimorsi.
La birra aiuta a reintegrare i liquidi dopo un allenamento.
Quando si finisce di fare sport c'è bisogno di idratare e ricostituire le energie perdute.
La birra è composta per il 93% da acqua, e contiene sali minerali, aminoacidi, vitamine del gruppo B e antiossidanti.
La birra ha poco calcio e molto magnesio.
Il che significa che un bicchiere al giorno vi protegge dal rischio di calcoli renali.
La birra aumenta il livello di colesterolo HDL nel sangue, il colesterolo HDL è quello buono, che riduce il rischio di malattie coronariche: ne basta un bicchiere al giorno per aumentare il fattore di protezione.
La birra tiene lontane ulcere e gastriti.
Il batterio Helicobacter Pylori è il primo responsabile di ulcere allo stomaco ed è un fattore di rischio per il cancro allo stomaco; a lui la birra non piace proprio.
La birra è ricca di antiossidanti, merito di malto e luppolo, gli antiossidanti rallentano l’invecchiamento delle cellule, ovvero mantengono giovani.
La birra è una fonte di silicio.
Nella birra il silicio si trova nell’acqua e nell’orzo, e migliorando la densità minerale delle ossa ne migliora anche la salute e aiuta anche a ridurre l’insorgenza del morbo di Parkinson.
Ecco perché anche le donne dovrebbero bere ogni tanto la birra.
La birra contiene le vitamina B (B6, B9, B12).
Le vitamine B6 e B9 aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari.
La birra è ricca di fibre.
Si produce con l’orzo, che è ricco di fibre solubili: due bicchieri di birra contengono circa il 10% del fabbisogno quotidiano di fibre, e le fibre aiutano il regolare funzionamento dell’intestino, danno senso di sazietà e regolano la glicemia.
La vitamina B12 aiuta il funzionamento del sistema nervoso, si trova per lo più negli alimenti di origine animale.
Per chi segue una dieta vegetariana la birra aiuta a integrarne la vitamina B12.
La Birra è un alimento benefico...se non si esagera!
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